Содержит 50% от суточной нормы витамина С, а также 9 жизненно важных микроэлементов: железо, магний, медь, цинк, марганец, натрий, фтор и другие. Поэтому его особенно рекомендуют спортсменам и вегетарианцам для восполнения дефицита солей и микроэлементов.
Гибискус содержит 13 аминокислот, без которых организм не может существовать. Чай из цветков гибискуса – каркаде – национальный напиток египтян. Египетские фараоны называли его напитком здоровья и долголетия. Известно применение полезных свойств гибискуса в качестве противосудорожного, бактерицидного, мочегонного и желчегонного средства.
В шиповнике витамина С в 40 раз больше, чем в лимоне, и в 10 – чем в смородине. А по содержанию каротина шиповник успешно конкурирует с облепихой и морковью.
№ п/п |
Наименование | В 2,0 г продукта | В 100 г продукта | % от РСП в 2,0 г | |
1 | Белки, г | 0,01 | 0,57 | 0,4 | |
2 | Жиры, г | 0,01 | 0,57 | 0,1 | |
3 |
Углеводы, г В том числе сахар, г |
0,06 0 |
3,09 |
0,1 0 |
|
Энергетическая ценность, кДж/ккал | 1,66/0,4 | 82,8/19,78 |
РСП – рекомендуемый уровень потребления согласно нормам ТР ТС 022/2011 (приложение №2);
1 пакет чая залить 200-250 мл кипятка. Заваривать 3-5 минут.